Thiết bị & Phụ kiện
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 g
-
Schalotten halbiert2
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Öl und 2 EL zum Braten30 g
-
Kokosblütenzucker2 TL
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Chiliflocken½ TL
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Orangensaft200 g
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Wasser300 g
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Rinderhüftsteaks600 g
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grobes Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Knoblauchzehen mit Schale2
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Sesam30 g
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Pink Grapefruit2
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Brunnenkresse dickere Stile abgeschnitten1 Bund
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Radieschen in feinen Scheiben1 Bund
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Koriander abgezupft½ Bund
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
34 g
Calo
2075 kJ /
494 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
22 g
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