Pizza aux fruits de mer
TM5 TM6

Pizza aux fruits de mer

3.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 2 - 4 sachets d'encre de seiche (không bắt buộc)
  • 20 g d'huile d'arachide

La garniture

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 9 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 150 g de tomates fraîches, concassées
    hoặc 150 g de tomates concassées en conserve
  • 3 - 4 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de palourdes fraîches, préalablement nettoyées
  • farine de blé, pour fariner
  • 3 calamars frais, détaillés en anneaux
    hoặc 3 seiches les blancs seulement, détaillés en anneaux

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3192 kJ / 763 kcal
Chất đạm
40 g
Carbohydrate
108 g
Chất béo
22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả