Tartar de atún rojo y crema de almendras
TM6 TM5 TM31

Tartar de atún rojo y crema de almendras

4.1 (31 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 600 g de lomo de atún rojo congelado
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
  • ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 14 ramitas de cebollino fresco
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de miga de pan blanco
  • 1 huevo
  • 100 g de agua mineral
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ½ - 1 diente de ajo (không bắt buộc)
  • 1 cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de sal en escamas

Dinh dưỡng
trên 6 ración
Calo
7525.9 kJ / 1800.5 kcal
Chất đạm
159.8 g
Carbohydrate
18 g
Chất béo
121 g
Chất béo bão hòa
17.8 g
Chất xơ
11.7 g
Natri
1217.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả