Sopa de tortilla

Name: Sopa de tortilla
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 6 jitomates saladet; 2 dientes de ajo; 80 g de cebolla blanca; 1000 g de agua; 1 cdita de sal fina; 10 g de aceite vegetal; tortilla; queso panela; aguacate; hojas de cilantro, frescas; crema fresca; limones verdes

4.6 (189 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 25 phút

Khẩu phần ăn 6 porciones

Nguyên liệu

6 jitomates saladet
2 dientes de ajo, pelados
80 g de cebolla blanca, en trozos
1000 g de agua
hoặc 1000 g de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1 chile ancho (không bắt buộc)
hoặc 1 ½ cdita de chile chipotle en polvo (không bắt buộc)
10 g de aceite vegetal
tortilla frita cortada en tiras para decorar
queso panela, cortado en cubos para decorar
aguacate, en cubitos, para decorar
hojas de cilantro, frescas para decorar
crema fresca, para decorar
limones verdes, cortado en cuartos para servir

Dinh dưỡng: trên 1 porciones
Calo: 782 kJ / 186 kcal
Chất đạm: 5 g
Carbohydrate: 18 g
Chất béo: 12 g
Chất xơ: 3 g