Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott

4.4 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Wildgulasch sehnenfrei
    400 g
  • Schweinegulasch sehnenfrei
    200 g
  • Brötchen altbacken
    1
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Ei
    1
  • Senf
    1 TL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken des Pflaumenkompotts
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wild-Gewürz
    3 TL
  • Öl zum Braten und zum Formen der Frikadellen
  • Pflaumen halbiert, entsteint
    200 g
  • Rotwein
    20 g
  • scharfer Senf
    20 g
  • Gelierzucker 2:1
    50 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 32 g
Calo 1895 kJ / 452 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả