Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole

3.8 24 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

12 porzioni

Nguyên liệu

Pasta frolla

150 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 uovo
2 tuorli
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
100 g di latte
25 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli

Crema di ricotta

230 g di zucchero
800 g di ricotta fresca scolata dal siero

Terminare la preparazione

280 g di confettura di visciole
1 uovo
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 12.6 g

Calo 2343 kJ / 560 kcal

Chất béo 18.6 g

Carbohydrate 85.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ciliegie 51 Công thức
Ý

Lazio in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake al Prosecco

5h

Cronuts (TM6)

3h

Castagne sciroppate

721h 10 phút

Crostata ai pistacchi

4h

Torta alle 3 mousse

5h 30 phút

Mini cheesecake

4h 15 phút

Fantasmini cupcakes

1h 30 phút

Bianchini sardi

2h

Bignè al cioccolato

3h

Lemon meringue pie

3h

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 phút

Zeppole sarde

3h

Hiển thị tất cả