Thiết bị & Phụ kiện
Kartoffel-Kürbis-Eintopf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Petersilie abegzupft5 Stängel
-
Spitzkohl350 g
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Schweinenacken ohne Knochen350 g
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Kümmel, ganz2 TL
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Lorbeerblatt, frisch eingeschnitten1
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Salz1 TL
-
Pfeffer5 Prisen
-
Wasser und etwas mehr zum Bedecken700 g
-
Kartoffeln350 g
-
Butternuss-Kürbis350 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
22 g
Calo
1470 kJ /
352 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
21 g
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