Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 porzioni

Nguyên liệu

Mousseline
  • 300 g di latte
  • 5 tuorli d'uovo
  • 80 g zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g di burro a pezzi
Glassa
  • 200 g di confettura di fragole
  • 15 g di acqua
  • 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
  • 130 g di biscotti di Novara
  • 300 g di fragole a fettine

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 4.1 g
Calo 1201 kJ / 287 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 35.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả