Le fraisier
TM5 TM6

Le fraisier

5.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

Mousseline

  • 300 g di latte
  • 5 tuorli d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 70 g di burro a pezzi

Glassa

  • 200 g di confettura di fragole
  • 15 g di acqua
  • 5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 130 g di biscotti di Novara
  • 300 g di fragole a fettine

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1201 kJ / 287 kcal
Chất đạm
4.1 g
Carbohydrate
35.7 g
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
1.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả