Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

4.0 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
10 portions

Nguyên liệu

Le crumble à la moutarde douce
  • de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
    200 g
  • de farine
    40 g
  • de noisettes en poudre
    40 g
  • de beurre
    40 g
  • de fleur de sel
    1 c. à café
  • de moutarde au miel douce, type Savora
    20 g
Le tartare de saumon
  • oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
    2
  • d'échalotes coupées en deux
    40 g
  • de coriandre fraîche
    1 branche
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de moutarde douce, type Savora
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 141.3 kcal / 586.4 kJ
Chất đạm 5.2 g
Chất béo 11.1 g
Carbohydrate 5.1 g
Chất xơ 0.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả