Arroz al horno

Arroz al horno

4.5 217 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Cocido

250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
1 trozo de jamón curado pequeño
1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
1400 - 1600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 chorizo cortado en 3-4 trozos
1 tomate maduro cortado por la mitad
80 g de patata en rodajas de 1 cm

Arroz al horno

50 g de panceta fresca de cerdo en dados

50 g de dados de beicon
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cabeza de ajos sin pelar
60 g de tomate triturado en conserva
300 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 25.06 g

Calo 2381 kJ / 570 kcal

Chất béo 29.81 g

Chất xơ 5.89 g

Carbohydrate 50.27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Arroces 9 Công thức
Mexico

Especial arroces 9 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Paella de marisco

50 phút

Risotto de gambones y calabacín

25 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Paella de verduras

40 phút

Risotto con parmesano

30 phút

Caldero del Mar Menor

50 phút

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10 phút

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Fideuá con mejillones

50 phút

Arroz rojo de carabineros

1h

Hiển thị tất cả