Arroz al horno
TM31 TM5 TM6

Arroz al horno

4.5 (194 đánh giá)

Nguyên liệu

Cocido

  • 250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
  • 1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
  • 1 trozo de jamón curado pequeño
  • 1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
  • 200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
  • 1400 - 1600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo cortado en 3-4 trozos
  • 1 tomate maduro cortado por la mitad
  • 80 g de patata en rodajas de 1 cm

Arroz al horno

  • 50 g de panceta fresca de cerdo en dados
    hoặc 50 g de dados de beicon
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cabeza de ajos sin pelar
  • 60 g de tomate triturado en conserva
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    hoặc ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2381 kJ / 570 kcal
Chất đạm
25.06 g
Carbohydrate
50.27 g
Chất béo
29.81 g
Chất xơ
5.89 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả