Các phiên bản tương thích
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 15 - 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
- 300 g di melanzane, la polpa a cubetti (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di pasta secca tipo bucatini
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1992 kJ / 476 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 68 g
- Chất béo
- 15 g
- Chất xơ
- 8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto alla milanese
30 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Lasagne classiche
2sa
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 min
Penne al porro
30 min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Cornetti con carne macinata
30 min