Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

4.2 9 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di scalogno
  • 1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
  • 250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta secca tipo pennette
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 150 g di pomodori perino, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22 g
Calo 1989 kJ / 475 kcal
Chất béo 16 g
Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả