Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di cipolla
  • 150 g di carne trita di manzo
  • 150 g di carne trita di maiale
  • 180 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
  • 100 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 foglia di alloro, fresca
  • 320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
  • 300 g di ricotta
  • 30 g di burro a pezzi (2 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 38 g
Calo 2875 kJ / 687 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne classiche

4.9(15)

2óra

Gnocchi di patate

4.5(10)

1óra 15p

Pasta ricotta e pomodorini

4.0(5)

30p

Pasta al forno sprint

4.9(34)

55p

Pasta e fagioli

4.7(141)

40p

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.3(68)

30p

Farfalle ai quattro formaggi

4.1(13)

20p

Noodles con verdure

4.7(15)

30p

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

4.0(7)

2óra

Bucatini all'amatriciana

4.6(24)

45p

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

4.8(54)

25p

Lasagne asparagi e funghi

Nincs értékelés

 Hiển thị tất cả