Pudim de peixe da avó Titão

Pudim

• 1000 g água
• 2 c. chá de sal
• 2 pitada de pimenta
• 10 g azeite
• 1000 g medalhões de pescada
• 1000 g tomate em pedaços
• 2 c. chá de orégãos
• 80 g farinha
• 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
• 1 pitada de noz-moscada
• 6 ovos

Maionese

• 300 g óleo
• 2 ovos
• 45 g sumo de limão
• 1 c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta