Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Gnocchi
  • 100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pane raffermo
  • 700 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
  • 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
  • 100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di cannella
Condimento
  • 20 g di farina
  • 20 g di burro
  • 300 g di latte
  • 50 g di Gorgonzola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 29 g
Calo 2803 kJ / 670 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 6 g
Carbohydrate 96 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.8(4)

1 godz. 40 min

Lasagne classiche

5.0(24)

2 godz.

Spaghetti alla nerano

4.8(5)

30 min

Risotto salame e piselli

4.7(25)

30 min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.6(7)

20 min

Insalata di riso

4.4(5)

1 godz.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

4.3(73)

30 min

Linguine alla carbonara di zucchine

4.2(6)

30 min

Risotto con spinaci ed asparagi

4.3(9)

40 min

Pasta al forno sprint

4.8(50)

55 min

Gnocchi di patate

4.5(10)

1 godz. 15 min

Sformato di pasta

4.0(13)

50 min

 Hiển thị tất cả