Thiết bị & Phụ kiện
Gnocchi di ricotta e barbabietola
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pane raffermo
-
700 g di acqua
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
-
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di cannella
Condimento
-
20 g di farina
-
20 g di burro
-
300 g di latte
-
50 g di Gorgonzola
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
29 g
Calo
2803 kJ /
670 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
96 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pasta
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSpaghettini aglio, olio e pomodorini
25 phút
Linguine alla carbonara di zucchine
30 phút
Risotto salame e piselli
30 phút
Low Meat Cannelloni con bietole
1h 30 phút
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Không có đánh giá
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2h
Spaghetti alla checca
Không có đánh giá
Spaghetti alla nerano
30 phút
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 phút
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50 phút
Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna
50 phút
Lasagne classiche
1h 10 phút