Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi

100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pane raffermo
700 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di cannella

Condimento

20 g di farina
20 g di burro
300 g di latte
50 g di Gorgonzola
½ cucchiaino di sale
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 29 g

Calo 2803 kJ / 670 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 96 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pasta 45 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Lasagne classiche

2 godz.

Orecchiette ai broccoli

2 godz. 40 min

Gnocchi di patate

1 godz. 15 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40 min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 godz.

Vermicelli cinesi con gamberi

1 godz. 15 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Bowl Chili sin Carne

Brak ocen

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Brak ocen

Hiển thị tất cả