Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
300 g di farina
-
3 uova
-
10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno alla ricotta
-
100 g di ricotta salata, a pezzi (2-3 cm)100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di mascarpone
-
250 g di ricotta fresca vaccina, ben scolata dal siero
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato fresco
Sugo alle melanzane
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 fili di erba cipollina fresca lavata ed asciugata
-
500 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
-
20 g di pomodori a dadini (2-3 cm)
-
1 rametto di basilico le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per decorare
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 6 porzioni
Chất đạm
21 g
Calo
2351 kJ /
562 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pasta
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Vermicelli cinesi con gamberi
1 godz. 15 min
Polenta
1 godz.
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 min
Pasta al forno sprint
55 min
Ravioli alle cinque P
20 min
Spaghetti alla carbonara
35 min
Risotto salame e piselli
30 min
Low Meat Cannelloni con bietole
1 godz. 30 min
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Brak ocen
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2 godz.
Spaghetti alla checca
Brak ocen
Spaghetti alla nerano
30 min