Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce tahini
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de persil plat frais, équeutées
- 150 g de tahini
- 130 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ¾ - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - ¾ c. à café de cumin en poudre, à ajuster en fonction des goûts
Le pain r'gaif
- 180 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
hoặc 1 c. à café bombée de levure boulangère sèche (10 g) - 260 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
- huile végétale pour huiler
Le falafel
- 4 ciboules, coupées en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 5 g persil frais
- 4 branches de menthe fraîche, effeuillées
- ½ piment rouge frais, coupé en deux et égrainé
- 1 c. à café de levure chimique
- 720 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
La cuisson du pain r’gaif et les falafels
- farine de blé pour le plan de travail
- 400 g de farine de blé
- huile végétale pour frire
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 53679 kJ / 1282 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 177 g
- Chất béo
- 42 g
- Chất xơ
- 18 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNachos, sauce au fromage
1hod. 5min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35p
Gressins au romarin
1 Std. 40 Min
Crackers aux graines
35p
Muffins à la feta et aux herbes fraîches
45p
Petits croustillants chèvre-olive
20min
Rondelles d'aubergine façon minipizzas
45p
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40p
Acras de morue
24hod.
Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)
20min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min