Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

2.9 8 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

Tahini Sauce

garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
tahini
150 g
water
130 g
lemon juice
1 Tbsp
fine sea salt to taste
¾ - 1 tsp
ground cumin to taste
½ - ¾ tsp

R’gaif Bread

water
180 g
fresh yeast crumbled
20 g
1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
260 g
fine sea salt
½ tsp
oil for greasing

Falafel

spring onions cut in pieces
4
garlic cloves
4
fresh parsley
5 grams
fresh mint leaves only
4 sprigs
fresh red chilli deseeded
½
baking powder
1 tsp
tinned chickpeas drained
720 g
fine sea salt
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp

Finalising R’gaif Bread and Falafel

strong white bread flour plus extra for dusting
400 g
oil for frying

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 42 g

Calo 53679 kJ / 1282 kcal

Chất béo 42 g

Chất xơ 18 g

Carbohydrate 177 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Moroccan Flavours 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1 Std. 50 Min

Peanut Snack Bars

1 Std. 30 Min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1 Std. 40 Min

Mini Hamburgers

4 Std. 5 Min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

25 Min

Dubai Pistachio Chocolate Balls

1 Std. 50 Min

Dubai Chocolate Cornflake Bites

Keine Bewertungen

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 Min

High Protein Hot Pockets

50 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Date and Nut Balls

20 Min

Pea, Cherry Tomato and Feta Wraps

10 Min

Hiển thị tất cả