Thiết bị & Phụ kiện
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 μερίδες
Nguyên liệu
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
43.6 g
Calo
2010 kJ /
482 kcal
Chất béo
27.9 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
12.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 phút
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 phút
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20 phút
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 phút
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Không có đánh giá
Απλός σολομός στον άτμο
30 phút
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 phút
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút