Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 55 phút
800 γρ.

Nguyên liệu

  • μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
    6
  • νερό
    500 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    180 γρ.
  • βούτυρο σε κομματάκια
    45 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    40 γρ.

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 800 γρ.

Chất đạm 8.9 g
Calo 225 kJ / 538 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 23.5 g
Carbohydrate 21.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Không có đánh giá

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Không có đánh giá

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2h 20 phút

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(13)

15 phút

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50 phút

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20 phút

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 phút

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Không có đánh giá

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(1)

10 phút

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

5.0(3)

25 phút

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

5.0(1)

40 phút

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả