Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 γρ. χταπόδι, σε κομμάτια 4-5 εκ.
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 200 γρ. μαρούλι, κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
- 150 γρ. ντομάτα, σε μπουκιές
- 150 γρ. πράσινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι, κομμένο στα τέσσερα
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 πρέζα πιπέρι
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. μηλόξιδο
- 8 - 10 ελιές, μαύρες
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- Dinh dưỡng
- trên 1 μερίδα
- Calo
- 2291 kJ / 546 kcal
- Chất đạm
- 49.4 g
- Carbohydrate
- 31.6 g
- Chất béo
- 19.3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảΜύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 min
Χταποδάκια
45 min
Σουπιές
1h 20min
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Không có đánh giá
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Không có đánh giá
Καλαμαράκια
50 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 Min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min