Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
3.1 8 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 4h
48 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 6.9 g
Calo 1502 kJ / 359 kcal
Chất béo 20.4 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Arabia 92 Công thức
Thụy Sĩ
The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(152)

1 godz. 15 min

Golden baklava

4.8(68)

25 godz. 25 min

Sticky buns with brown sugar glaze

4.5(48)

2 godz. 30 min

Gluten Free Apple and Lemon Tart

Brak ocen

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.7(29)

1 godz.

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

4.6(21)

6 godz. 30 min

Far Breton with prunes

4.7(18)

2 godz.

Gingerbread

3.2(67)

1 godz. 30 min

Cherry clafoutis

3.7(36)

1 godz. 5 min

Almond tuiles

4.7(18)

30 min

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1 godz. 30 min

Pistachio cake

4.5(8)

1 godz. 10 min

 Hiển thị tất cả