Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
    100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • roter Chili, alle Sorten ohne Samen
    1
  • frische Petersilie nur Blätter
    30 g
  • Koriander nur Blätter
    30 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Zitrone nur Saft
    1
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • Seeteufelfilets, enthäutet, entgrätet in 4 Stücken
    600 g
  • Pfefferminzblätter, frisch
    30 g
  • Karotten in Stücken
    180 g
  • Weissrübe in Stücken
    100 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 x 3 cm)
    150 g
  • eingelegte Salzzitrone in Vierteln (siehe Tipp)
    1
  • feinkörniges Salz nach Belieben
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Zimt
    1 Prise
  • Wasser
    550 g
  • Korianderblätter, frisch

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 34 g
Calo 1619 kJ / 387 kcal
Chất béo 21 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả