Pollo con couscous
TM5 TM6

Pollo con couscous

4.0 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 350 g di couscous a grana media
  • 800 g di acqua
  • 70 g di olio di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 200 g di cipolle, tagliate a metà
  • 200 g di carote, a pezzi
  • 1 pezzo di zenzero fresco (3 cm), pelato e tagliato a fette sottili
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 150 g di patate, a dadini (1-2 cm)
  • 200 g di peperone rosso, tagliato in piccoli pezzi
  • 100 g di melanzana, tagliata in piccoli pezzi
  • 100 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate in quarti
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
  • 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • 500 g di petti di pollo, tagliati a pezzi (2 cm)
  • 4 rametti di menta fresca, solo le foglie (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2971 kJ / 710 kcal
Chất đạm
42 g
Carbohydrate
87 g
Chất béo
20 g
Chất xơ
15.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả