Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6 18 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 35 phút
6 porties

Nguyên liệu

Gehaktballen
  • brood, dag oud
    80 g
  • ui
    ½
  • bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
    4 takjes
  • gemengde kruiden, gedroogd
    1 tl
  • olijfolie
    20 g
  • rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
    500 g
  • ei
    1
  • melk
    20 g
  • fijn zout
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
  • Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
    60 g
  • droge witte wijn
    60 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 el
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot (ong. 30 g)
    1
  • boter
    40 g
  • verse champignons in dunne schijfjes
    200 g
  • fijn zout naar believen
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper naar believen
    1 snuifje
  • room
    200 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
    1 takje

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portie

Chất đạm 36.2 g
Calo 2238 kJ / 532 kcal
Chất béo 39.3 g
Chất xơ 1.9 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả