Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Nguyên liệu
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (không bắt buộc) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Không có đánh giá
Απλός σολομός στον άτμο
30 phút
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Không có đánh giá
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Không có đánh giá
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Không có đánh giá
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Γαριδομακαρονάδα
40 phút
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10 phút
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút