Thiết bị & Phụ kiện
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 μερίδες
Nguyên liệu
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (không bắt buộc) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
37 g
Calo
2144 kJ /
513 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΤραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 phút
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Không có đánh giá
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Không có đánh giá
Γαύρος λαδορίγανη
40 phút
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 phút
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 phút
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 phút
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 phút
Ρύζι με θαλασσινά
Không có đánh giá
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 phút
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Không có đánh giá