Thiết bị & Phụ kiện
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 μερίδες
Nguyên liệu
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (không bắt buộc) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
37 g
Calo
2144 kJ /
513 kcal
Chất béo
28 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
18 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 Min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 Min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Γαύρος λαδορίγανη
40 Min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 Min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 Std.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 Min