Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

Kukuruz-Pancakes mit Speck und Schwammerln

4.4 10 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

Kräutertopfen
  • gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft, grob gehackt
    4 - 5 geh. EL
  • Leinöl
    2 EL
  • Magertopfen
    120 g
  • Milch
    70 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    ½ TL
Pancakes
  • Maismehl
    50 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    120 g
    120 g Dinkel-Vollkornmehl
  • Salz etwas mehr für die Schwammerl
    1 ½ TL
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ¼ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    100 g
  • Feta in Stücken
    100 g
  • roter Paprika davon 40 g in Stücken
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Ringen (1 cm)
    1
  • Speckwürfel
    80 g
  • Milch
    220 g
  • Ei
    1
  • frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)
    300 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Öl zum Braten
  • Rosmarin, frisch (không bắt buộc)
    4 Zweige
  • Kresse abgeschnitten
    1 Packung

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g
Calo 1887 kJ / 451 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 9 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả