Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella
4.0 110 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
12 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La garniture
  • 15 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de feuilles de persil frais
La farce
  • 40 g de parmesan coupé en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de mozzarella émincée en tranches
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 œuf
La pâte
  • 130 g de fromage blanc 40 % m.g.
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 270 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 8.6 g
Calo 957.1 kJ / 228.6 kcal
Chất béo 13.3 g
Chất xơ 0.7 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pains du monde 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche

4.4(561)

8 godz.

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2 godz. 30 min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8(376)

4 godz. 25 min

Roulé brioché aux fruits confits

4.5(30)

3 godz. 10 min

Pain à l'ail et au thym

4.7(25)

2 godz. 20 min

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.5(8)

1 godz. 15 min

Baguette farcie au chorizo

4.7(26)

2 godz. 15 min

Pain aux oignons blancs

5.0(4)

1 godz. 15 min

Fougasse

4.6(163)

2 godz.

Baguette tradition et baguette épi

4.2(116)

5 godz. 15 min

Pain brioché sans gluten

4.7(15)

2 godz. 50 min

Pain fenouil tressé

5.0(1)

3 godz.

 Hiển thị tất cả