![Ravioli 'Shao mai' Ravioli 'Shao mai'](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDA4ABB2-BB29-4D92-8A50-5AA20197692F/Derivates/D7D44ADA-C451-40DD-9755-C8D7EDEC0737.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g di carota
Ravioli "Shao mai"
- 50 g di acqua
- 180 g di farina tipo 00
- 1 uovo
Ripieno
- 300 g di carne trita di maiale
- 15 - 20 g di funghi freschi (tipo shiitake, champignon, finferli)
- 5 - 10 g di radice fresca di zenzero, a fettine sottili (không bắt buộc)
- 270 g di gamberi crudi sgusciati, freschi o congelati
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di olio di sesamo (30 g, vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- olio di sesamo, q.b. per oliare
- farina tipo 00, q.b. per infarinare
- 500 g di acqua
- Dinh dưỡng
- trên 1 pezzo
- Calo
- 240 kJ / 57 kcal
- Chất đạm
- 3 g
- Carbohydrate
- 4 g
- Chất béo
- 3 g
- Chất xơ
- 0.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFrittelle di fiori di zucca
2hod. 30min
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1h 15min
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1 Std. 10 Min
Gnocco fritto
1h 5min
Pancake con frutta secca e datteri
15min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4sa
Mini pan brioche con pulled pork
14h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 Std.
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1 Std. 30 Min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 Min
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1 Std. 10 Min
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20min