![Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F02275D4-BF49-4037-86B7-0549C75F411E/Derivates/29A5D240-CACD-44E6-9E93-BD4CCFDCCBBD.jpg)
Các phiên bản tương thích
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- ½ limón (preferiblemente biológico, solo la piel amarilla)
- 10 - 12 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. perejil, albahaca, cebollino, solo las hojas)
- 1 diente de ajo
-
½
chile fresco
hoặc 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada - 60 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 100 g de quinoa en grano
- 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (2 cm de grosor)
- 160 g de pimientos en trozos
- 50 g de cebolla roja en trozos
- 120 g de pepino en trozos
- 150 g de queso feta en trozos
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de tomates pera en trozos (2 cm)
- 1 aguacate (solo la pulpa, 150-200 g) en láminas
-
100
g de kale en tiras finas
hoặc 100 g de espinacas baby frescas en tiras finas - 1 cucharada de pipas de calabaza peladas (không bắt buộc)
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2238 kJ / 534 kcal
- Chất đạm
- 29 g
- Carbohydrate
- 19 g
- Chất béo
- 37 g
- Chất xơ
- 6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPintxo Donosti
15min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Ajoblanco de melón
8 Std. 45 Min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Salpicón de marisco
20min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Tosta de guacamole con anchoas
10 min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12klst 40 min
Hummus de remolacha
10 min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1 Std. 30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 min