Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
TM6 TM5 TM31

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

4.3 ( 35 đánh giá )

Nguyên liệu

La pâte brisée au sarrasin

  • 100 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 50 g de farine de sarrasin
  • 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 œuf

La crème au fromage frais

  • 150 g de fromage à tartiner type St Môret
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de jus de citron
  • 100 g de radis noir émincé en fines rondelles
  • 6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
349 kcal / 1470 kJ
Chất đạm
13.8 g
Chất béo
25.5 g
Carbohydrate
16 g
Chất xơ
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả