
Các phiên bản tương thích
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte brisée au sarrasin
- 100 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 50 g de farine de sarrasin
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 œuf
La crème au fromage frais
- 150 g de fromage à tartiner type St Môret
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de jus de citron
- 100 g de radis noir émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé (300 g env.)
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 349 kcal / 1470 kJ
- Chất đạm
- 13.8 g
- Chất béo
- 25.5 g
- Carbohydrate
- 16 g
- Chất xơ
- 1 g