Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

Name: Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 unidades
Ingredients: 220 g de harina panificable sin gluten; 30 g de harina de arroz; 200 g de mantequilla; 90 g de agua; 1 pellizco de sal; 1 cucharadita de vinagre; 100 g de jamón de York

4.5 (11 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó nâng cao

Thời gian thực hiện 20 phút

Tổng thời gian 1h 30 phút

Khẩu phần ăn 50 unidades

Nguyên liệu

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla congelada, en trozos
90 g de agua helada
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre
100 g de jamón de York en lonchas (consultar lista FACE)
hoặc 100 g de jamón serrano en lonchas

Dinh dưỡng: trên 1 unidad
Calo: 208 kJ / 50 kcal
Chất đạm: 0.61 g
Carbohydrate: 3.86 g
Chất béo: 3.45 g
Chất xơ: 0.17 g