Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 15 phút
8 porciones

Nguyên liệu

Relleno
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de carne de res en cubos (2-3 cm)
  • 100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
  • 80 g de jamón serrano en rebanadas
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
  • ½ cucharadita de sal
Masa
  • 400 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 400 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal
Cocción
  • 2000 g de caldo de res

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 25.7 g
Calo 1602 kJ / 383 kcal
Chất béo 15.1 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 38.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả