Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Masa de brioche
-
90 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
4 huevos (200 g)
-
450 g de harina de fuerza
-
50 g de azúcar
-
10 g de sal
-
100 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
1 cucharada de vainilla líquida
Crema pastelera
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
500 g de leche
-
50 g de harina de repostería
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Glaseado
-
300 g de azúcar glas
-
60 g de clara de huevo
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
5 - 6 gotas de colorante rojo
Montaje
-
2 cucharadas de confeti de azúcar de colores (para decorar)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
237.3 mg
Chất đạm
6.9 g
Calo
1221 kJ /
292 kcal
Chất béo
7.3 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
3.8 g
Carbohydrate
49.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Grandes tartas
16 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Galletas con huella
20 phút
El brioche de Paco Torreblanca
9h
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1h 10 phút
Dominó de galletas
1h 30 phút
Mantecados empolvados
2h
Casadielles
3h
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30 phút
Cannelés
26h
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40 phút
Cake de plátano y nueces pacanas
50 phút
Tarta Joker
5h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15 phút