Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

4.1 14 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Crumble

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
Sonnenblumenkerne
60 g
Weizenmehl, griffig
60 g
Butter kalt, in Stücken
60 g

Karottenflan und Spinatsenfsauce

Karotten in Stücken
600 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
60 g
Crème fraîche
100 g
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
2 TL
Muskatblüte (Macis), gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Honig
1 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Eidotter
6
Wasser
400 g
Gewürzpaste
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Blattspinat, frisch
250 g
Milch
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
1 Stängel
körniger Senf
½ EL
Dijonsenf
1 EL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Wachteleier
4
Öl zum Braten
rosa Pfefferbeeren zerstoßen
1 TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g

Calo 3252 kJ / 777 kcal

Chất béo 65 g

Chất xơ 9 g

Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Công thức
Áo

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Erdäpfelsalat

55 phút

Coleslaw

40 phút

Patatas Bravas mit Chorizo

1h 15 phút

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6h 40 phút

Pizzabrote

50 phút

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 phút

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20 phút

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 phút

Rotkohlsalat

2h 20 phút

Vitello Tonnato

48h

Radicchio-Eichblatt-Salat mit Zitronenvinaigrette

10 phút

Grüne Erbsen-Hummus

20 phút

Hiển thị tất cả