Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Centro de avellana
- 50 g de avellanas tostadas
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 20 g de azúcar glas
Crujiente de chocolate y arroz
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 100 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 60 g de mantequilla (Lurpak®)
- 120 g de arroz inflado al chocolate
Crema de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de crema de cacao y avellanas
- 75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
Cobertura de chocolate con avellanas
- 3 hojas de gelatina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de chocolate con leche
- 50 g de mantequilla (Lurpak®)
- 50 g de avellanas tostadas troceadas
Montaje
- 4 cucharadas de crema de cacao y avellanas
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2349 kJ / 562 kcal
- Chất đạm
- 5.29 g
- Carbohydrate
- 33.72 g
- Chất béo
- 45.11 g
- Chất xơ
- 2.78 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBundt cake de zanahoria y nueces
1 Std. 30 Min
Galletas con chocolate blanco
1 godz.
Galletas damero
1h 5 min
Gofres de chocolate
20min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 godz.
Volcán de chocolate
15 Min
Galletas cremosas de nuez con chispas de chocolate
45 Min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5 Std.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Roscón Kinder®
10h 30min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Roscos chiclaneros
1 godz.