Birria

Birria

4.5 44 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

8 porciones

Nguyên liệu

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 22 g

Calo 1130 kJ / 269 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

LOS CHILES 65 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minestrone

45 phút

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 phút

Salmorejo de remolacha

30 phút

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5 phút

Crema de verduras y camarones

1h

Crema de calabaza con queso azul

30 phút

Sopa de garbanzos con nopales

50 phút

Crema Dubarry (de coliflor)

50 phút

Gazpacho

5 phút

Gazpacho de remolacha

10 phút

Crema de judías verdes

35 phút

Potaje versátil de verduras

45 phút

Hiển thị tất cả