Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Birria

Birria
4.4 45 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de cebolla cortada en trozos
  • 30 g de cilantro
  • 160 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 1 pizca de semillas de comino
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de mejorana seca
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cda de sal gruesa
  • 400 g de falda de res cortada en trozos
  • 25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cditas de sal fina
  • 500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
  • 1300 g de agua
  • limones cortados en cuartos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 22 g
Calo 1130 kJ / 269 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

LOS CHILES 65 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sopa de habas

4.3(63)

2 Std.

Caldo de camarón

4.7(67)

25 Min

Crema de verduras y camarones

4.9(25)

1 Std.

Salmorejo de espárragos

4.7(95)

10 Min

Sopa fría de manzana y puerro

4.1(168)

2 Std. 40 Min

Pancita de hongos

4.6(151)

1 Std.

Crema de judías pintas y espinacas

4.2(65)

30 Min

Sopa de pescado y arroz

4.8(346)

45 Min

Crema de espárragos y queso Brie

4.8(219)

30 Min

Gazpacho de espárragos blancos

4.3(157)

1 Std. 5 Min

Sopa de arroz

4.1(106)

30 Min

Gazpacho de remolacha

4.7(466)

10 Min

 Hiển thị tất cả