Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tártaro de salmão

Tártaro de salmão
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
58 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salmão
  • abacate cortado em cubos pequenos
    300 g
  • limões (raspa e sumo)
    2
  • flor de sal
    2 c. chá de
  • coentros só as folhas
    10 g
  • chalota
    80 g
  • salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
    800 g
  • mostarda de Dijon
    2 c. chá de
  • aneto
    8 pés de
  • alcaparras em conserva
    30 g
  • pimenta rosa
    1 c. chá de
Blinis
  • leite
    280 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    70 g
  • mel
    10 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • gemas de ovo
    2
  • farinha de espelta
    100 g
  • farinha tipo 55
    75 g
  • claras de ovo
    2
  • Manteiga q.b. p/ untar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Chất đạm 3 g
Calo 0 kJ / 66 kcal
Chất béo 5 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Janeiro 2017 29 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexilhões à marinheiro

4.4(11)

25 phút

Fofo de peixe

4.4(381)

1h 10 phút

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

4.5(87)

30 phút

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

4.5(234)

1h 35 phút

Puré de legumes com bacalhau fresco

4.3(24)

55 phút

Salada de bulgur, feijão e atum

4.8(81)

45 phút

Pescada cozida com cebolada de cogumelos

4.6(44)

40 phút

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

4.7(7)

25 phút

Caril de pescada

4.6(52)

25 phút

Puré de grão com filetes de linguado

4.2(14)

24h

Lombos de pescada com molho Mournay

4.6(325)

55 phút

Polenta Surf and Turf

5.0(2)

25 phút

 Hiển thị tất cả