Špenátové rizoto

Name: Špenátové rizoto
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů šalotky; 40 gramů pancetty; 15 gramů extra panenského olivového oleje; 130 gramů listů špenátu; 320 gramů rizoto rýže; 50 gramů bílého vína; 740 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 20 gramů másla; 20 gramů parmazánu

4.2 (107 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 30 phút

Khẩu phần ăn 4 porce

Nguyên liệu

30 gramů šalotky, napůl
40 gramů pancetty, na kostičky (1 cm)
hoặc 40 gramů anglické slaniny, na kostičky (1 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
130 gramů listů špenátu, spařeného, okapaného a nasekaného
hoặc 130 gramů mraženého špenátu, sekaného, spařeného, okapaného a nasekaného
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
50 gramů bílého vína
740 gramů vody
1 čajová lžička soli
20 gramů másla
20 gramů parmazánu, hoblinky

Dinh dưỡng: trên 1 porci
Calo: 1749 kJ / 417 kcal
Chất đạm: 9 g
Carbohydrate: 68 g
Chất béo: 11.93 g
Chất xơ: 1.15 g