Alphabet cupcakes

Alphabet cupcakes

3.4 5 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 25h 30 phút
24 portions

Nguyên liệu

Chocolate cupcakes
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    250 g
  • water
    250 g
  • Dutch cocoa powder
    50 g
  • buttermilk
    150 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • plain flour
    300 g
  • salt
    1 pinch
  • white sugar
    300 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
Chocolate buttercream icing
  • icing sugar (see Tips)
    500 g
  • Dutch cocoa powder
    40 g
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    240 g
  • boiling water
    1 tbsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
Modelling paste
  • water
    40 g
  • gelatine powder
    3 tsp
  • glucose syrup
    100 g
  • glycerine (see Tips)
    15 g
  • icing sugar plus extra for dusting (see Tips)
    620 g
  • natural food colouring of choice
  • tylose (see Tips)
    1 ½ tsp
Assembly
  • sugar glue (see Tips)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 81 mg
Chất đạm 3.1 g
Calo 1943.8 kJ / 456.8 kcal
Chất béo 18.2 g
Chất xơ 1.3 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 73.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả