Tarte au potiron, poireaux et lardons

Tarte au potiron, poireaux et lardons

4.7 737 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 parts

Nguyên liệu

La pâte brisée
  • 75 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 100 g de lardons
  • 15 g de beurre demi-sel
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 500 g de chair de potiron détaillée en cubes
  • 2 œufs
  • 15 g de farine de blé
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de comté émincé en fines lamelles

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 12.5 g
Calo 1885.2 kJ / 453.3 kcal
Chất béo 33.5 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả