Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1 14 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 35 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Parmesan in Stücken
60 g
Öl zum Einfetten
Eier
4
Kalbsfond
450 g
Salz
½ TL
Sahne
200 g
Polenta (Maisgrieß)
80 g
Wintertrüffel
80 g
Butter in Stücken
60 g
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 18 g

Calo 2110 kJ / 504 kcal

Chất béo 38 g

Carbohydrate 19 g

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