Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
10 portions
Nguyên liệu
Les pannacottas au foie gras (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en cubes
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
La compotée pomme-betterave aux épices (le jour même)
-
100 g de betterave crue coupée en morceaux
-
200 g de pommes à cuire coupées en dés (1 cm env.)
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées d'épices cajun
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.6 g
Calo
1194 kJ /
289 kcal
Chất béo
27.9 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
5.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 phút
Petits choux au saumon fumé
1h 10 phút
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35 phút
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 phút
Rillettes aux deux saumons
40 phút
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15 phút
Gougères au comté
45 phút
Minicannelés au chorizo
12h
Crackers au fromage
1h
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30 phút
Minicannelés au foie gras
Không có đánh giá