Thiết bị & Phụ kiện
Berenjenas caprese en caponata
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 raciones
Nguyên liệu
-
2 berenjenas pequeñas (aprox. 500 g)
-
500 g de tomates en rama en mitades y en rodajas de 5 mm
-
200 g de mozzarella de barra en lonchas finas
-
4 pellizcos de sal
-
400 g de agua (para el vapor)
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva y un chorrito más para las berenjenas
-
200 g de cebolla roja en cuartos
-
2 tallos de apio en trozos
-
15 g de vinagre de vino tinto
-
1 cucharadita de azúcar
-
30 g de alcaparras
-
50 g aceitunas verdes sin hueso50 g de aceitunas negras sin hueso
-
4 chorritos de crema de balsámico
-
3 ramitas de albahaca fresca
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1284.9 mg
Chất đạm
9.3 g
Calo
1342 kJ /
321 kcal
Chất béo
24.5 g
Chất xơ
6.2 g
Chất béo bão hòa
5.5 g
Carbohydrate
15.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 132
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 Std. 45 Min
Croquetas de bacalao con pasas
8 Std. 45 Min
Mejillones al vino
30 Min
Croquetas de pescado con hierbabuena
9 Std.
Tarta de tres quesos y tomates cherrys
30 Min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 Min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min
Pizza capresse
45 Min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Barritas de queso y romero (sin gluten)
1 Std. 30 Min