Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cappellacci al gorgonzola e verza

Cappellacci al gorgonzola e verza
4.4 17 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di speck Alto Adige IGP a fettine o cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di verza a listarelle (1-2 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di gorgonzola dolce a pezzi
  • 1 cucchiaio di pangrattato + q.b.
Pasta
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
Terminare la preparazione
  • 40 g di burro
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 26.7 g
Calo 2615 kJ / 625 kcal
Chất béo 36.6 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 50.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Formaggi 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 phút

Pipette primaverili

4.4(19)

45 phút

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1(54)

50 phút

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(74)

25 phút

Pasta caprese

4.5(134)

20 phút

Insalatona di orzo

4.3(72)

40 phút

Shirataki di konjac al timo, borlotti e speck (senza glutine)

4.1(7)

20 phút

Frittata di linguine

4.5(24)

35 phút

Pasta alla ionica

4.8(197)

30 phút

Trofie con verdure alle erbe

4.8(92)

40 phút

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

4.4(189)

45 phút

Risotto mimosa

4.7(51)

55 phút

 Hiển thị tất cả