![Tamales rancheros Tamales rancheros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3D989FE-E9D6-4881-9360-AB56EFF83ACD/Derivates/69FF4835-0C04-4299-BF6D-303CB76001CE.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Relleno
- 1 chile chipotle, seco, sin rabo
- 1 chile morita, sin rabo
- 2 chiles anchos, sin rabo ni semillas
- 300 g de jitomate, cortado en cuartos
- 40 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 15 g de manteca de cerdo
- 1 hoja santa
- 2 cditas de sal fina
- 60 g de agua
- 280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en trozos medianos
Masa
- 260 g de harina de maíz
- 550 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 150 g de manteca de cerdo
Tamales rancheros
- 3 hoja de plátano
- 3 hojas santa
- 1700 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 1000 kJ / 283 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 21 g
- Chất béo
- 18 g
- Chất xơ
- 2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTostadas de Pollo con Rajas
40min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Bisteces a la mexicana
30min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Carne en su jugo
35 Min
Cerdo agridulce
45 min
Tortas ahogadas de pollo
30min
Tacos de pollo adobado
1 Std. 10 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min