![Tamales de pollo y salsa verde Tamales de pollo y salsa verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F01E0BD-7A3F-4C6F-961A-093EA7120CF7/Derivates/5F66E1B8-1AA1-4C0C-9CF9-6A8CB4315EA6.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Relleno
- 375 g de tomate verde, en cuartos
- 1 diente de ajo
- 10 g de cilantro
- 10 g de chile serrano, sin rabo (2 pzas aprox.)
- ¾ cdita de sal fina
- 30 g de cebolla
- 5 g de chile chipotle adobado
- 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
Masa
- 80 g de manteca de cerdo
- 1 ¾ cditas de sal fina
- 400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 550 - 700 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1750 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 pieza
- Calo
- 1058 kJ / 252 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 32 g
- Chất béo
- 10 g
- Chất xơ
- 4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTostadas de Pollo con Rajas
40 min
Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo
45 dk
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4sa 15 dk
Albóndigas en salsa de jitomate
45 dk
Bisteces a la mexicana
30 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Carne en su jugo
35 min
Cerdo agridulce
45 dk
Tortas ahogadas de pollo
30 min
Tacos de pollo adobado
1h 10 min.
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min