Courgette and Feta Risotto
TM6 TM5 TM31

Courgette and Feta Risotto

3.8 (173 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 180 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
  • 50 g onions, quartered
  • 1 garlic clove
  • 40 g unsalted butter, cut in pieces
  • 40 g olive oil
  • 320 g risotto rice
  • 70 g white wine
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
    hoặc 1 tsp vegetable stock paste, homemade
  • 680 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 75 g feta cheese, diced (1 cm)
  • 6 leaves fresh basil, finely chopped

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2163 kJ / 517 kcal
Chất đạm
9.8 g
Carbohydrate
66.5 g
Chất béo
23.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả