Gnocchi with Taleggio Cheese

Gnocchi with Taleggio Cheese

3.1 10 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    35 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • water plus extra for cooking gnocchi
    1000 g
  • floury potatoes peeled, sliced (0.5 cm)
    370 g
  • pumpkin flesh cubed (2-3 cm)
    225 g
  • plain flour plus extra for dusting
    660 g
  • lemon peel
    1 - 2 pieces
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    3 ½ tsp
  • unsalted butter
    25 g
  • milk
    300 g
  • Taleggio cheese in pieces
    150 g
  • fresh chives chopped
    2 - 3

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21.6 g
Calo 2600 kJ / 622 kcal
Chất béo 15.2 g
Carbohydrate 99.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả