Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6 241 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 12h 40 phút
50 unidades

Nguyên liệu

  • 150 g de queso manchego semicurado (en trozos)
  • 80 g de cebolleta (en trozos)
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
  • 50 g de mantequilla
  • 170 g de harina
  • 800 g de leche
  • 1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
  • 150 - 200 g de pan rallado
  • 6 huevos batidos
  • 500 - 600 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 3.6 g
Calo 434 kJ / 104 kcal
Chất béo 7.4 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 5.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả